[供方]对虾保肝的意义是什么?琳琅满目的保肝产品怎么选?

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所属分类:鲷鱼杂谈

近期正值对虾出塘旺季,价格轻微下跌,但由于大量上市造成的空塘、广东疫情的解封及民众消费意愿的提升,七月份虾价将比较坚挺。在南美白对虾养殖中,肝胰腺的重要性不言而喻。甚至直接将放苗半个月到一个月的周期称为“转肝期”,足见养殖户对南美白对虾肝胰腺顺利发育的重视。因为对虾肝胰脏的健康程度是成功养虾的关键因素之一短鲷是什么鱼,这也是为什么对虾一直有保肝一说。

肝胰腺作为对虾的功能器官,它具有哪些作用呢?

1.解毒:饲料、水体中的霉菌毒素都需要肝胰腺的分解,排除体外;

2.储存:贮存代谢的营养物质,比如蛋白质、脂肪等;

3.代谢:脂肪、脂溶性维生素等营养物质的消化吸收;

4.分泌:分泌消化酶、胆汁等;

5.免疫:免疫器官,具有众多的免疫细胞。

南美白对虾正常的肝胰腺为褐黑色,形状为倒葫芦形,轮廓清晰,腹面有白色包膜(称为白区);剥开包膜,肝组织呈红褐色。如果发现肝胰腺的颜色变为红色、变黄、变暗或白化,白区缩小或消失,说明肝胰腺正开始病变,此时是阻止肝胰腺恶化的时期。但肝胰腺发红、发黄的情况加深,白化严重,轮廓模糊,进而出现肿大,说明已经严重病变。此时采取合理的治疗,仍然可以康复。如果此时没有得到有效的治疗措施,将进一步发生病变,肝胰腺出现萎缩,说明肝胰腺出现严重坏死,治疗难度极大。

正是由于肝胰腺在对虾内发挥着重要作用,所以肝胰腺自身出现损伤后,会波及其他器官组织的健康,进而影响整个对虾的体质。比如肝胰腺受损会导致肠道的病变,造成病菌继发性感染,引发肠炎、白便、空肠空胃等问题的出现。

在养虾过程中为什么对虾的肝胰脏会容易发生病变?

1.养殖环境

水体中的有害藻、氨氮亚盐的侵害等;

2.药物

为了防治对虾弧菌、纤毛虫病等病害,虾农使用药物非常普遍,但药效越强,毒效越大;

3.高强度投喂、高能量摄入

为了标粗、高产,会投喂高能高脂的水产料,加重肝胰腺的消化负担;

4.霉菌毒素

潮湿的环境下,饲料内含有不可避免的霉菌毒素,一般日常改底、肥水的渔药也会残留毒素。

如何防控肝胰腺的病变?

简单一点,就是内增体质,外勤管理。

1.对于内增体质,首先第一步虾苗一定多考察苗场,尽量选择实力较为雄厚、管理标准化的苗场,另外虾苗的整齐度,完整度,肠胃饱满度,活力也是参考的标准(健康的虾苗一般遇到静水会迅速沉底,遇到流水会逆水游泳,顶水游泳)。

其次就是日常的饲料的选择,一定选择正规厂家,根据对虾所处阶段科学投喂,同时添加保肝护肝的胆汁酸等产品,用来减轻肝脏代谢负担,促进肝脏排毒,增强体质,预防肝肠问题。

2.外勤管理,首先是水质的管理。投苗前的池塘消毒以及定期改底、消毒短鲷是什么鱼,还有根据水质情况及时肥水、藻类处理等。

其次就是饲料管理,根据对虾的食量把控好每天的饲料拌量。当次用不完的饲料包装得当,避免过度受潮,减少饲料霉变。

最后就是寄生虫、病菌的日常预防,定期使用以驱代杀的温和抗菌驱虫剂乐畅,代替毒副作用强烈、污染水质、伤害虾体的杀虫剂和抗菌药。

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