宽带石斑鱼

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所属分类:鲷鱼杂谈

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形态特征 体长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之2.9-3.4倍。头背部斜直;眶间区平坦或微凸。眼小,短于吻长。口大;上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖,下颌约2-3列。鳃耙数8-11+15-18。前鳃盖骨后缘具3-7显著之锯齿,下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数56-65;纵列鳞数91-106。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻短棘鲷,具硬棘XI,软条12-14;臀鳍硬棘III枚,软条8;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于后眼眶长;尾鳍圆形。幼鱼体呈淡紫灰色或淡褐色短棘鲷,腹侧偏白色;体侧具2条镶黑缘之白色宽斜带;背及尾鳍具黑点及线纹。成鱼体一致为灰色,体侧白带逐渐消失,黑缘则转为线纹或斑点。

栖所生态 主要栖息于沿岸礁砂混合区,幼鱼则生活在砂泥底水域,是印度-太平洋区最大的礁区鱼类,最大体长可达270公分,体重达400公斤。以鱼类及甲壳类为食。

地理分布 分布于印度-西太平洋区,西起红海,东至夏威夷及皮特康岛,北至日本南部,南至澳洲。台湾省南部、东北部及澎湖海域有产。

渔业利用 高经济性之食用鱼。一般渔法以延绳网、鱼枪及一支钓等捕获。清蒸食用佳。

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