巴西鲷鱼养殖及特点(南美鲷科鱼品种)

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巴西鲷鱼养殖及特点(南美鲷科鱼品种)

巴西鲷鱼,又称南美鲱鱼,学名Prochilodus Scrofa,英文名Shad。在巴西称作Curimbata。此鱼属脂鲤目,无齿脂鲤科,原唇齿鱼亚科,原唇齿鱼属。

鲷鱼

巴西鲷鱼,又称南美鲱鱼,学名Prochilodus Scrofa,英文名Shad。在巴西称作Curimbata。此鱼属脂鲤目,无齿脂鲤科,原唇齿鱼亚科,原唇齿鱼属。此鱼体色为银白色,胸鳍和腹鳍为淡黄色,头小,鳞粗糙巴西短嘴鲷,似海水鱼。体肌以红肌为主,无细刺。原产于巴西南部的巴拉那与巴拉圭河水系,主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国家的湖泊、江湾、水库等水域,是巴西国内的主要淡水经济鱼类。

该鱼为暖水性鱼类,适温范围为9-36℃,食性为杂食性偏植物性,养成饵料成本低,适应性强,需氧量要求比较低,放养5cm左右的鱼苗可达1500-2000尾/亩。生长速度较快巴西短嘴鲷,当年苗养殖4-5个月体重平均可达0.4-0.5公斤/尾,在原产地最大个体可达5公斤,每年初夏,当水温达到25℃左右,达到性成熟(二龄)亲鱼便可进行人工繁殖,此鱼在巴西除具有食用价值以外,还可用于提取鱼油和加工鱼粉,因而附加经济价值高。

该鱼现已引种试养,预测在我国将有广阔推广前景。

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