鳌花鱼养殖前景,鳌花鱼适合什么地方养殖,养殖鳌花鱼吃什么饲料?

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今年7月初的鳌花鱼报价,中鱼的收购价格50元/斤,好鱼的价格可以到53元/斤,江苏扬州标鱼大概是54-55元/斤,湖北武汉标鱼价格大概是56-60元/斤,鳌花鱼价格处于较高水平。近期由于疫情冲击,鳌花鱼掉价严重,价格依然维持在40~50元/斤,对于养殖户来说仍然有利可图。同时近期有问题的塘口还有不少,主要表现在病害多、长速慢。

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传统的养殖习惯都是以活饵来养殖鳌花鱼,大多数人都不相信饲料可以喂鳌花鱼的。但是安徽杰大饲料有限公司销售总监李正桃偏偏不信邪,认为鲈鱼可以饲料驯化,鳌花鱼为什么不可以,只要能驯化出可以吃饲料的鳌花鱼,就可以大大降低投入成本,减少病害的问题。正是出于这个原因杰大饲料在研究饲料养殖鳌花鱼,已经摸索了三四年,今年是第一次来安徽试点。

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饲料养殖鳌花鱼的优势

第一、饲料养殖鳌花鱼最大的优势就是成本低。养出成鱼成本仅在13~16元/斤。而与饲料养殖相比,活饵养殖最大的痛点就是1亩鳌花鱼塘要配3~5亩的活鱼饵料塘,不然就要买鱼投喂,至少要3斤到3.5斤的活饵才能养出1斤鳌花鱼,养出成本大概在20~25元/斤。

第二、成活率高。驯化成功的鱼苗只要在养殖过程中没什么问题,到成鱼一般有九成五的成活率,损耗率低。

第三、避免交叉感染。投喂活鱼交叉感染最重要病害防控难度加大,活鱼饵料自身携带的病菌不可控龙纹短鲷饲养,造成交叉感染,饲料投喂就会降低这方面的风险。同时饲料喂养还可以用保健品拌料,增强鳌花鱼体质。

第四、长速快。普通养殖周期在180天,近6个月左右才能出鱼,饲料养殖的鳌花鱼最多5个月就能达到标鳜的水平,并且规格平均,很少出现参差不齐、大大小小的情况。

第五、品质好。使用饲料饲养的鳌花鱼,鳌花鱼肌肉的品质会受饲料营养成分的影响,并且饲料营养供应稳定,品质有保障。

李正桃认为如果大家都能把鳌花鱼的养殖成本降到15块钱左右,让鳌花鱼进入平常百姓家,那么这个产业的市场就十分巨大了。

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鱼苗驯化

目前全国杂交鳌花鱼95%都是广东的苗,想要得到驯化好吃饲料的苗只有两个方法。

第一个直接从广东拉苗。规格1斤30尾左右,4月放苗,5个月长成一斤左右的标鳜可以上市。这种鱼苗的价格1尾的价格在4块钱左右。

第二个是本地驯化,从广东拿5公分左右的鱼苗回来本地驯化,鱼苗的成本在1-2元钱/尾,驯化时间在15~25天左右,驯化后,鱼苗成活率高成本自然就低,卖出的价钱也在4块左右。原先驯化死了很多,成活率只有2成,现在找到方法了,技术很成熟了,成活率都在7成以上。

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驯化是不能在外塘里驯化,要在水泥池、育苗池,在室内车间训苗,要有可控的气温、水温、溶氧、水质等环境因素。在驯化过程中要把它记忆,把它打乱,要让它吃饲料,最开始投喂活鱼,慢慢的用活鱼80%参杂20%的死鱼进行投喂,等到死鱼也吃了,再逐渐扩大死鱼的含量,直到最后全部吃死鱼。然后用死鱼拌少量的饲料粉投喂,同样的步骤,让它慢慢地过渡,最终驯化完成,剩下的都是吃饲料的。

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养殖面积

池塘的养殖面积最好在五亩左右,不要超过十亩,池深在2.5米左右,鳌花鱼比较懒,不愿意到处游,也不愿意注意周围,投喂饲料如果太远,可能它就不愿意游过来吃,面积太大会加大投喂难度。养殖初期最好加围网,把鱼苗集中到一定范围,让每条鱼都能充足吃到饲料。

养殖水质

饲料养殖鳌花鱼不需要很肥的水,清澈一点最好、溶氧要足,同时要保持水质环境的稳定,适当杀虫,不要经常换水,避免应激反应。如果面积太大龙纹短鲷饲养,水质变化也不好调节,可以套养花白鲢等一些调水的鱼类,既不会影响养殖,也可以维持水质。其他方面的调控和普通鳌花鱼养殖过程是一样的。

养殖密度

广东那边环境适宜,最高可以养到出塘6000斤/亩,再往北边建议密度不要太大,4500~5500尾/亩最好,对养殖环境的压力不大,水质调控成本和难度都不会很大。

饲料投喂

目前总体饲料喂养饵料比在1:1,前期饲料颗粒小,蛋白含量高,后期转换成大颗粒饲料,不同的阶段对营养的需求不同,要按照指导进行投料。一天投喂2次,一般在日出之前和日落之后,强光投喂效果略差,投喂量要根据当天的抢食程度来看,吃的凶就多喂,食量弱就稍喂,8成饱即可。最终出1斤鱼大概要7.5块钱的鳌花鱼饲料。

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