这几种鱼钓到可千万别放生!否则以后很难钓到鱼,可就地掩埋

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所属分类:鲷鱼杂谈

可以说最近几年钓到的稀奇古怪的鱼越来越多,各种长相奇特还没法下口的鱼也是屡见不鲜。当然这个锅我们钓鱼人肯定不能背!而是某些“善心”信仰的人作祟:管它三七二十八,先放生了再说!

胡乱放生的危害不用多说(并不反对合理放生),而我们钓鱼人和放生人的矛盾也不可调和:放生的人诅咒钓鱼人(下地狱、业报)。就蓑笠哥自己来说,还是喜欢部分放生的人:甲鱼、河鳗它不香么?放生那些生口鱼拉力不够猛?

放生入侵物种

所以,享受了好处,那么我还是需要有那么一点点付出:把那些胡乱放生的鱼处理掉,就算我们自己不吃,也可以就地掩埋!话说那些放生的奇形怪状的鱼大多数味道不错,爱吃清道夫的蓑笠哥实名站台。

下面的这几种鱼是放生的入侵物种,如果你有钓到请拿回家煎炸蒸煮,或者就地掩埋!目前情况来看,这些入侵的鱼类已经对本土鱼类产生极大威胁!

入侵物种巴西龟

就地掩埋清道夫

清道夫现在可以说是家喻户晓,在南方的沿海城市的河流里面几乎都有它的身影,甚至有的水库里面大部分都是清道夫。一晚上钓50条鱼有40多条清道夫你敢信?这种钓况蓑笠哥就钓过,你还别说,清道夫的拉力真的不错,堪比鲮鱼!钓鱼生涯中最大那条清道夫有三斤多,杀好之后肉大约还有一斤半,用来红烧馋哭隔壁小孩。

入侵物种清道夫

清道夫的危害特别大,它不仅排挤本土鱼类生存空间,还会寻找鱼卵吃,一条鲫鱼繁衍的量基本只够它一天吃的。这也是为什么现在广东、广西、福建三省野生大板鲫越来越少最直接的原因。

不过有一点我们大多数钓鱼人都误会它了:它并不是吃垃圾的,它只是吃青苔。从它的嘴巴的形状我们就可以看出来,它喜欢在石头或者大坝上面啃食附着在上面的藻类。所以清道夫是可以吃的,味道比绝大多数的淡水鱼要鲜美,肉质Q弹爽滑,水吃水知道。至于网上钓友说它有一些不可言说的功效那是扯淡的,这不科学不说,蓑笠哥吃了那么多清道夫没有啥特别的感觉。

清道夫很美味

直接击杀大雀鳝

雀鳝性情凶猛,只要它到了窝子附近今天基本上就别想好好钓到鱼,除非你把它给钓上来。别看雀鳝体型很大,看起来很好吃的样子,它有毒!蓑笠哥不建议钓友们吃它,虽然网上也有教程如何处理,但是小命要紧!

不过话又说回来了,河豚毒性这么大还是有人冒死吃它!记得有一次出船去钓鱼,船家现场宰杀河豚用酒精炉子烫一下就吃,还盛情邀请我们品尝一下。看着他吃得挺香,但是自己无论如何也不敢吃。

钓到雀鳝正确的处理方式就是:就地掩埋,或者直接击杀让它回归大自然。千万不可以带回去吃,除非你对自己的手艺有十足的信心而且愿意为一口味道不明的“美食”甘冒奇险。

雀鳝有毒

就地掩埋塘鲺鱼

塘鲺鱼俗称垃圾鱼,它极强的生命力可以让它在各种污染过的水质里面生活。它个体大没有什么天敌,如果非要说一个天敌的话那么就是它自己同类了。一般我们用腥饵比较容易钓到它,素饵也可以钓到但是比较少。

入侵物种塘鲺

一般个体比较大的塘鲺基本都是入侵物种,最为常见的是泰国蟾胡子鲶:通体黑色,只有腹部是白色,六根较长的胡须背部有长鱼鳍。这种塘鲺可以说极为难吃,哪怕是顶级厨师都很难把它做到美味。

值得留意的是不要把入侵的塘鲺和本地塘鲺搞混了。本地塘鲺是小个体金黄色,尾巴比较短一点点。本地塘鲺不论是干锅还是煲汤味道都很棒,丢掉了就非常可惜。还要留意不要把塘鲺和胡子鲶弄混,中国本土鲶鱼(大口鲶)背部光滑,一般只有两根胡子,味道鲜美。鲶鱼炖茄子,馋死老爷子,不过养殖的不好吃!

这两种可以吃

挫骨扬灰巴西龟

在广东、广西、福建钓到巴西龟是一件很平常的事情,每年至少要钓到几十个,前段时间拍专门钓甲鱼的教学视频一次就钓了六七个,个头都还不小!当时是直接放了,很多嘴巴里面有钩子根本活不了。不少钓友看了之后分成两派:为什么要放生?这是入侵物种!它也是一条生命,你这样直接剪线它也活不了了,不能这么残忍!

看了这些评论,蓑笠哥内心五味成杂:活生生的感受到了那个骑驴爷俩的心情。所以以后决定,如果钓到大巴西龟就直接回家炖老母鸡吧!乌龟炖鸡比甲鱼炖鸡更好吃,只不过处理乌龟比较麻烦,而且肉没有甲鱼多。

不过巴西龟的危害性还是挺强的,不论是击杀还是掩埋以及挫骨扬灰基本都没有啥心理负担。现在国内巴西龟是入侵物种,严重的挤占了本土误会的生存资源,甚至有的地方巴西龟泛滥本土乌龟几乎灭绝。

巴西龟不能放生

直接红烧食人鱼

食人鲳目前来看还没有泛滥巴西短嘴鲷,在野外环境我只钓到过数次,大大小小都有,基本都是从附近养殖场跑出来的,有的是放生出来的。食人鲳长得挺快,食量大且广谱,见过最大的食人鲳有37斤。

钓到食人鲳之后你千万要留意!它的牙齿极为锋利,千万不要用手指去取鱼嘴巴里面的钩子,最好的方式就是直接剪线,一个不小心手指头可能就没有了!就算不咬到手指头,咬到别的地方也挺难受。

说实话食人鲳肉质不太好,纤维比较粗,也就是肉质比较老,除了红烧之外其他的烹饪方式味道都不理想。菜市场的食人鲳味道还要好一点,因为脂肪厚一点,清蒸起来也没有那么老。

食人鲳红烧

美味可口罗非鱼

如果在两广地区投票选一个大家最为讨厌的鱼,罗非鱼一定会排第一而且会远超第二名一个量级。罗非鱼的入侵趋势已经不可挽回,现在只能把它算作本土鱼类来对待了。不管何种水域,哪怕是新挖的鱼塘从来不放罗飞只要一两年里面肯定会罗飞泛滥。小罗非可以就地掩埋,但是大罗非推荐你带回家吃,淡水鱼之王的美誉可不是虚名。

野生罗非鱼美味

比起其他鱼来,野外的大罗非可以说是淡水鱼里面最好吃的几种鱼之一了。它肉质鲜美,没有小刺,只要你腥味去得好比海里的石斑鱼味道都要棒!基本上,现在蓑笠哥在野外钓的鱼只有罗非、草鱼、大板鲫会带回家,其他的什么鲮鱼、鲢鳙、鲤鱼什么的都是送人。

在国内野外罗非鱼大概有六七个品种,都是我自己钓到过的,在白盆珠水库就钓起来五种。有一种要特别介绍一下的就是:吉利慈鲷,大多数钓鱼人都叫它罗飞,其实不是。吉利慈鲷长不大,最大钓到过八两。但是肉质紧实,香煎和红烧很好吃,如果有大的清蒸也不错。

吉利慈鲷香煎很棒

最后还有几种我们经常钓到但是名气不大的,可以选择带回家吃或者就地掩埋:镜鲤、美洲鲈鱼、太阳鱼、线鳢(泰国鳢)、美国牛蛙。入侵物种在国内不在动物保护之列,不管你是煎炸蒸煮还是就地掩埋都不会有人找你麻烦。什么?有人攻击你不善良,杀生会下地狱?不好意思巴西短嘴鲷,我选择性耳背!

愿各位钓友大鲫大鲤!我是蓑笠哥,一个爱钓鱼也爱分享的钓鱼人,期待你的关注哦!可以把这篇文章转发给更多的钓友,挫骨扬灰入侵物种,人人有责!

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